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清远丝苗,好快清香溢远。心中
人人都爱的DOU清远丝苗米,为什么好?
一粒清远丝苗米,说清晒出细长晶莹,远丝远丝香气浓郁口感佳,苗米苗米是好快名副其实的“米中贵族”。清远是心中镶嵌于广东省中北部的璀璨明珠,被誉为“珠三角后花园”,DOU其山清水秀的说清晒出生态环境、优质的远丝远丝山泉水灌溉和较大的昼夜温差为丝苗米种植与产业发展提供良好的生态屏障和产地条件,出产的丝苗米外观靓丽、油质丰富而略泛丝光,品质优良。
清远丝苗米
一碗清远丝苗米,朴素平和,又衬托万千滋味,是食客餐桌上的“米饭优选”。煮熟后的清远丝苗米柔而不粘、粒粒分明,爽滑可口、醇香四溢,饭粒间透露出的丝丝清香与淡淡的回甘,让人回味无穷。无论是简单的家常便饭,还是精致的料理搭配,或是煲仔饭、焗饭、竹筒饭等地方特色饭食,清远丝苗米都能完美融合。
一片清远丝苗米,历经四季风土、大地轮回,是富民兴村的“金色产业”。作为清远市五大百亿农业产业之一的清远丝苗米,凭借其卓越的品质与口碑,赢得了市场的广泛赞誉与消费者的热烈追捧。从田间地头到城市餐桌,清远丝苗米跨越千山万水,成功进军广州、深圳、上海、海南等核心区域消费市场,品牌影响力与日俱增。据统计,2024年清远丝苗米播种面积扩大至154.95万亩,上半年综合产值更是高达近26亿元。这组数据,不仅是对清远农业发展的肯定,更是对这片土地辛勤耕耘者的最好回馈。
清远梯田
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撰文:曹童童
来源:南方农村报